Petite idée pour changer un peu!
J’ai essayé les frites de polenta, c’est super bon et croustillant!
Je suis dans ma période « semoule », j’essaye pleins de recettes avec de la semoule de blé mais aussi de maïs comme cette recette ci. La semoule remplace la farine, bien souvent on la boude croyant que ça fait grossir mais on mange bien du pain tous les jours? C’est quand même la base de notre alimentation.
Cette recette ci est la moins » light » de la série qui va suivre mais ça vaut le coup d’essayer. Il suffit de servir ces frites accompagnées de bons légumes du soleil afin d’avoir un bon repas complet!
Il vous faut: