les « Brigadeiros »

Voilà une nouvelle recette qui vient directement du Brésil.

Nous accueillons à la maison Deborah, elle est Brésilienne et  nous a fait découvrir ces petites boules en chocolat qui sont très faciles à faire et qui ressemblent aux « canougats » de mon enfance. La seule différence c’est qu’on ne se casse pas les dents en les mangeant car elles sont très moelleuses.

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Bouchons moelleux au chocolat

C’est une recette que je fais depuis très longtemps et qui, je pense, est déjà très connue; faite et refaite sans fin. Mais je ne résiste pas à vous la partager car c’est du SÛR! et rapide.

Ces petits bouchons croustillants à l’extérieur et moelleux presque coulant à l’intérieur, servis avec une crème anglaise, c’est irrésistible !

C’est une recette à avoir dans ces « tablettes » obligatoirement!

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Il vous faut:

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